A eisenbahn pretende divulgar vídeos de todas as suas cervejas periodicamente. A apresentação foi muito bem feita da cerveja (algo que todas as cervejarias deveriam fazer). Não costumo postar cervejas que não sejam novas no blog, mas o que me fez postar essa foi o que foi algo que foi dito no vídeo pelo Juliano Mendes.
"...uma cerveja que não é muito complexa, mas muito saborosa."
Pois bem, ele disse a mais pura verdade. No entanto, acho que muitos cervejeiros, querendo exaltar o seu produto, dizem mesmo assim que a cerveja é complexa. Ponto pra Eisenbahn (ou seria para o Juliano?)
Pague-me uma cerveja !
Philip Zanello é cervejeiro profissional da Tapistry Brewing Co, em Michigan, EUA. Foi cervejeiro caseiro de 2004 a 2014. É também membro fundador da Acerva Paulista e foi diretor de 2007 a 2012. Também é juiz BJCP desde 2011.
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